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Hofkäserei Kegele

Außerberg 78
6707 Bürserberg
+43 664 504 9989

Der Betrieb

Michael Kegele bewirtschaftet zusammen mit seiner Frau Marina den Hof am Bürserberg. 7 Milchkühe und rund 50 Milchziegen plus Nachzucht werden am Betrieb gehalten. Die Ziegenmilch und ein Teil der Kuhmilch wird in der eigenen kleinen Hofsennerei weiterverarbeitet. Die saisonal erhältlichen Fleisch- und Wurstwaren werden in Kooperation mit einer Metzgerei hergestellt.

Produkte

Weitere Produkte
Von der Ziege: Milch
verschiedene Frischkäse
Labtopfen
Weichkäse (Camembert
Rothörnler
Zirben-Zicke)
Käse nach Feta-Art
Schnitt- und Hartkäse
saisonal Kitzfleisch und Wurstprodukte
Von der Kuh: Joghurt
Fruchtjoghurt
Labtopfen
Sauermilchkäse
Butter
Weich- und Schnittkäse
saisonal Rindfleisch und Wurstprodukte
Vom Schwein: saisonal Fleisch
Speck und Wurstwaren
Hühnereier

Verkauf

Direktvermarktung ab Hof

Selbstbedienungshofladen am Hof rund um die Uhr geöffnet
Marktverkauf: Krämer- und Wochenmarkt Bludenz (Montag Vormittag)
Rankler Wochenmarkt (Mittwoch Vormittag)
Üsr Markt Feldkirch, (Samstag Vormittag)

Produkte sind in Zusammenarbeit mit anderen Landwirten auch in folgenden Schränken/Automaten erhältlich:
Familie Walter, St. Anna-Straße 61, Thüringen
Familie Burtscher, Unterbings 51, Bludenz

Akzeptiert Ländle Gutscheine

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