Der Betrieb
Roswitha und Heinz Hämmerle sind leidenschaftliche Gemüsebauern und schon lange in der Direktvermarktung aktiv. Sie sind die Einzigen in Vorarlberg, die noch im großen Stil Sauerkraut und vor allem die Unterländer Spezialität der „Sauren Rüben“ herstellen.
Mit diesen Spezialitäten werden vor allem der Einzelhandel und die Gastronomie beliefert, aber auch ab Hof sind Sauerkraut und Saure Rüben in der Saison (September – März) in Selbstbedienung erhältlich. In der Nähe gibt es auch ein Feld mit Blumen zum Selberpflücken.
Ort und Anfahrt:
Dornbirn Autobahnabfahrt Süd in Richtung Lustenau. In Richtung Schweiz fahren. Beim Autohaus Lingg links abbiegen und gleich wieder links.
BIO
