Der Betrieb
Am Nordende des Lauteracher Rieds baut Daniel Köllinger eine bunte Vielfalt an Biogemüse, Beeren, Kräuter und Obst an. Auf Nachhaltigkeit wird viel gesetzt, so macht Daniel die meiste Arbeit wie Anpflanzen, Aussäen, Ernten und die Auslieferung selbst. Seine Leidenschaft für Feldgemüsebau spürt man in der Qualität seiner Produkte, die man auf sämtlichen Wochenmärkten im Land kaufen kann.
