Der Betrieb
Die Feldkircher Landwirte Sebastian Allgäuer und Kilian Schatzmann gründeten 2017 die Rheintaler Feldfrüchte eGen. Im Jahr 2016 begannen die Allgäuers auch selbst Kartoffeln anzubauen. Bei Kilian und Sigrid Schatzmann hingegen spielten Kartoffeln von jeher eine große Rolle. In der langen Bauerntradition der Familie werden sie seit Jahrzehnten geerntet. „Ich bin praktisch damit groß geworden“, so Kilian
Schatzmann.
Mit der Zusammenarbeit wurden auch neue Vertriebswege gesucht und gefunden. Die beliebten Kartoffeln, Zwiebeln, Kürbisse, Sellerie und Randig sind in verschiedenen Hofläden erhältlich. Die Genossenschaft beliefert des weiteren Gastronomiebetriebe und die Handelskette Spar sowie diverse Sozialeinrichtungen.
Frische und regionale Ware ist bei den Konsumenten beliebt. Mit der 2020 errichteten Lagerhalle haben Sebastian Allgäuer und Kilian Schatzmann jetzt die Möglichkeit, ihre Kunden ganzjährig mit Kartoffeln, Zwiebeln etc. zu beliefern.
SB
