Der Betrieb
Wir produzieren das Besondere. Edelbrände in kleinen Mengen. Aus Kernobst, Steinobst, Wildobst und Beeren. Mit den Früchten unserer Plantage, Streuobst verschiedener Hochstammbäume und auch Beeren von wildwachsenden Sträuchern.
Der Vorarlberger Subirer ist unser wichtigstes Erzeugnis. Mit einer Anbaufläche von etwa zwei Hektar bewirtschaften wir eine der größten Plantagen dieser Sorte in Vorarlberg.
Erhältlich sind die Produkte ab Hof, über die eigene Website sowie in der gehobenen Gastronomie.
