Lebensmittel werden häufig mit Gütesiegeln ausgezeichnet, die Rückschlüsse auf Produktionsweise, Herkunft, Inhaltsstoffe oder Nachhaltigkeit (z. B. Bio Austria, Demeter, AMA, Vegan, Fair Trade, MSC) geben sollen. Auch Hersteller und Händler entwickeln eigene Siegel, um die angebotenen Produkte aufzuwerten.
Diese Vielzahl an Kennzeichnungen kann bei Konsument:innen statt zur Transparenz oft zu mehr Verwirrung führen, zumal die Unterschiede der Gütesiegel und was wirklich dahinter steckt nicht immer bekannt oder einfach herzauszufinden sind. Daher wollen wir hier unseren Leser:innen unser bereits etabliertes Ländle Gütesiegel näher bringen. Ziel des Ländle Gütesiegels ist es, die hohe Qualität und die damit verbundenen Produktionsstandards der Ländle Produkte hervorzuheben und für die Konsument:innen sichtbar zu machen. Deshalb sind die Richtlinien zu allen Produkten mit Ländle Gütesiegel auf unserer Website öffentlich einsehbar.
Warum gibt es das Ländle Gütesiegel?
Für die kleinstrukturierte Landwirtschaft in Vorarlberg ist es nicht möglich mit Weltmarktpreisen zu konkurrieren. Daher wird mit Qualität und Regionalität überzeugt, um eine Differenzierung zum Rest der Welt zu schaffen. Im Auftrag des Landes Vorarlbergs soll das Ländle Gütesiegel die Wertschöpfung der heimischen Landwirtschaft steigern und Konsumenten regionale Qualitätsprodukte näherbringen.
Und wofür steht es?
Das Ländle Gütesiegel steht für regionale (Vorarlberger) landwirtschaftliche Produkte mit hohen, übergesetzlichen Qualitätsstandards. Für die jeweiligen Programme gibt es eigene Richlinien, welche unabhängig kontrolliert werden. (z. B. durch AGES oder AgroVet)
Wo finde ich das Gütesiegel?
Das Ländle Gütesiegel findest du auf vielen Produktverpackungen oder Etiketten sowie bei Sennereien, Direktvermarktern und Verarbeitern. Alle Produkte und teilnehmenden Produzenten findest du online bei uns im Ländle Einkaufsführer.
Für welche Produkte gibt es das Gütesiegel?
Derzeit gibt es das Gütesiegel für 23 Programme im tierischen, pflanzlichen und veredelten Bereich, z.B. Ländle Apfel, Ländle Rind oder Ländle Kalbsbratwurst. Für konventionelle Produkte und auch BIO Produkte.
Vorgaben im tierischen Bereich
Allgemein steht das Ländle Gütesiegel für mehr Tierwohl, regionale Herkunft und gentechnikfreie Fütterung.
Vorgaben im pflanzlichen Bereich
Allgemein achtet das Ländle Gütesiegel auf die Umwelt, regionale Herkunft, so wenig Pflanzenschutz wie möglich, soviel wie nötig, Glyphosat-Verbot, gentechnikfreies Saatgut und kurze Transportwege.
