luag Magazin
Die Vorarlberger Landwirtschaft hat viel zu bieten. Mit unserem Magazin luag wollen wir den Lesern in ganz Vorarlberg einen Überblick bieten: spannende Geschichten über die Bauernfamilien, interessante Fakten zu Lebensmitteln, kreative Rezepte mit regionalen Lebensmitteln u.v.m. Blättern Sie hier die digitale Version der letzten Ausgaben durch oder lesen Sie darüber in unserem Blog.
In unserer ersten luag Ausgabe 2025 dreht sich alles um das Thema Milch. Wir haben die Langenegger Dorfsennerei besucht, ein Interview mit Othmar Bereuter geführt, der 45 Jahre bei der Landwirtschaftskammer Vorarlberg im Bereich der Milchwirtschaft tätig war, und Fakten rund um Milchbäuerinnen und -bauern zusammengetragen. Aber auch andere landwirtschaftliche Bereiche kommen nicht zu kurz, sei es der Bericht über Ländle Gemüse Produzenten Walter Gehrer, Ländle Rind Partner Martehof oder ein Besuch in der größten Küche des Landes – der Zentralküche der Vorarlberger Landeskrankenhäuser.
Viel Spaß beim Lesen!