Grillzeit: ca. 3 Minuten je Seite direkt bei 200 Grad C

Die Mayonnaise herstellen. Dafür alle Zutaten miteinander vermischen und kühl stellen. Brötchen teilen und vorwärmen.

Die Truthahnfilets in Scheiben schneiden. Würzen mit Salz, Pfeffer und Koriander. Feldsalat gut mit kaltem Wasser durchwaschen. Die Truthahnscheiben 3 Minuten je Seite direkt auf der Glut grillen. Die Brötchen teilen und mit der Mayonnaise bestreichen. Mit Feldsalat belegen und die Truthahnscheiben darauf legen. Mit dem Deckel schließen und servieren.