Der Betrieb
Acht Bienenstöcke kann Oskar Latzer aus Frastanz sein Eigen nennen. Die Imkerei sei vorwiegend Leidenschaft, betont der Pensionist, der sich seit über 40 Jahren mit den fleißigen Insekten beschäftigt. „Wie sie im Frühling erwachen und ausschwärmen, das zu beobachten macht mir große Freude“, schwärmt der Bienenzüchter. Erhältlich ist der Blütenhonig mit leichtem Waldhoniganteil bei SPAR in Frastanz. In Halbkilogläser abgefüllt, ist das gesunde, flüssige Gold erhältlich solange der Vorrat reicht.
