Die diesjährigen World Cheese Awards fanden vom 13. bis 15. November in Bern, Schweiz statt. Auch dieses mal wurden viele Vorarlberger Sennereien ausgezeichnet.
Bei den World Cheese Awards werden Käsesorten aus der ganzen Welt an einem einzigen Tag von sorgfältig zusammengestellten Jurys bewertet. Die Juroren arbeiten dabei in Dreierteams, um die Käsesorten zu ermitteln, die eine Gold-, Silber- oder Bronze-Auszeichnung verdienen. Sie prüfen die Rinde und den Körper des Käses, seine Farbe, Textur, Konsistenz und vor allem seinen Geschmack. Jedes Team nominiert dann einen außergewöhnlichen Käse von seinem Tisch als Super Gold. Diese Spitzenkäse werden dann ein zweites Mal von der Super-Jury bewertet, die sich aus rund 16 international anerkannten Experten zusammensetzt.
In Gold, Silber und Bronze glänzen dieses Jahr auch wieder Käse der Ländle Gütesiegel Sennereien Vorarlberg Milch, Dorfsennerei Schlins-Röns, Sennerei Schnifis, Alpenkäse Bregenzerwald Sennerei eGen und der Dorfsennerei Langenegg. Wir gratulieren auch den Vorarlberger Unternehmen Mooshof Greber, Sulzberger Käserebellen Sennerei GmbH, Rupp Austria GmbH, furore GmbH und der Familie Feuerstein von der Alpe Hinterüntschen zu ihren Auszeichnungen.
Gold
Silber
Bronze
- Ländle Klostertaler 7 Monate – Vorarlberg Milch
- Ländle Mostkäse – Vorarlberg Milch
- Ländle Räskäse – Vorarlberg Milch
- Ländle Weinkäse – Vorarlberg Milch
- Alpenkäse Bergkäse – Alpenkäse Bregenzerwald eGen
- Vorarlberger Bergkäse g.U. 6 Monate – Dorfsennerei Schlins-Röns
- Langenegger Dorfkäse – Sennerei Langenegg
- Der echte Schnifner Laurentius pikant – Sennerei Schnifis
Alle prämierten Käse der World Cheese Awards 2025 und weitere Infos findest du hier.
Veröffentlicht am 21.11.2025
