Biohof Sieber
2016 hat die Familie Sieber aus Bregenz-Fluh entschieden, ihren Hof gänzlich auf biologische Landwirtschaft umzustellen. Diese Entscheidung hat sich bislang als richtig erwiesen. Durch den Einstieg in die Direktvermarktung können…
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Faust Amadeus
*Rock Bee, Amadeus!* Auf 900 Meter Seehöhe in der Region um Bartholomäberg stehen die sieben Bienenstöcke von Amadeus Faust. Dort sammeln die Völker auf blühenden Bergwiesen ihren Nektar. Kein Wunder,…
Zwickle Gernot
Auf die Bio-Schiene bei der Rindermast setzt auch Gernot Zwickle. Neben Rindern zieht er auch Ochsen auf. Den Sommer verbringen die Tiere auf der Alpe. Ansonsten verfügt der Wolfurter über…
Held Silvia & Schneider Klaus
Auf dem Betrieb in Riefensberg werden ausschließlich Rinder der Rasse "Murbodner" gezüchtet. Diese alte, von Fleischkennern wieder neu entdeckte Rasse ist hauptsächlich in den steirischen Almen daheim. Am Hof werden…
