Hühnchenbrustfilets halbieren und leicht flach klopfen
mit Salz und Pfeffer würzen
in die Mitte je ein Salbeiblatt legen und mit dem Rohschinken umwickeln
Aufrollen und ev. mit einem Zahnstocker fixieren
das Huhn auf dem Grill bei direkter Hitze rundum anbraten
dann bei indirekter Hitze ca. 15 Minuten fertig kochen
Für den Salat alle Zutaten miteinander vermischen und abschmecken.
