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  • Alpschweinschnitzel mit Senf-Zwiebel-Panade ®manuelpaul.com
    Hauptspeise

    Alpschweinschnitzel in der Senf-Zwiebelpanade

  • Braten vom Ländle Alpschwein mit Biersauce, Riebelmais-Polenta und Spitzkraut-Apfelsalat (Foto: manuelpaul.com)
    Hauptspeise

    Alpschwein-Braten mit Bier-Sauce

  • Hauptspeise

    Ländle Alpschwein Cordon Bleu mit Kräuter-Frischkäsefüllung

  • Hauptspeise

    Kotelett vom Ländle Schwein mit Cornbread

  • Hauptspeise

    BBQ-Hackbraten mit Sibratsgfäller Bachensteiner

  • Grillen

    Schweinebraten aus dem Kugelgrill mit gegarten Zwetschken

  • Hauptspeise

    Kartoffel-Tortilla mit Bergkäse & Speck

  • Hauptspeise

    Filet vom Ländle Schwein im Fladenbrot mit Spitzkraut und Knoblauchmayonnaise

  • Hauptspeise

    Lungenbraten im Knödelmantel

  • Hauptspeise

    Schweinshaxe

  • Grillen

    Spareribs mit selbstgemachter Marinade

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