Großer Erfolg für Vorarlberger Milchprodukte in Wieselburg

„Das Kasermandl in Gold“ 2026

Auf der WIESELBURGER MESSE wurden wieder Käse- und Milchspezialitäten aus regionaler und bäuerlicher Produktion mit dem „Kasermandl in Gold“ ausgezeichnet.

In insgesamt 13 Kategorien wurden Auszeichnungen vergeben und je ein Siegerprodukt prämiert. Die Fachjury hatte mit 434 Produkteinreichungen von 137 Teilnehmern eine Menge Arbeit.

Vorarlberg hat sich auch 2026 sehr stark präsentiert und seine Kompetenz in der Milchverarbeitung, insbesondere der Käseproduktion, unter Beweis gestellt. Vier der Siegerprodukte stammen dabei von Vorarlberger Betrieben und drei davon tragen das Ländle Gütesiegel.

Kasermandl in Gold – also Kategoriesieg –

• in der Kategorie Weichkäse gereift für die Weichkäserei Schnepfau (Alpenkäse Bregenzerwald) und ihren „Guiseppe“.
• in der Kategorie Schnittkäse für Alpenkäse Bregenzerwald und seinen „Rahmkäse“.
• in der Kategorie Hartkäse für die Sennerei Riefensberg und ihren „Riefensberger Bergkäse Spezial“.
• in der Kategorie Butter für die Dorfsennerei Schlins-Röns und ihre „Sennereibutter aus Rohrahm“.

Weitere Prämierungen für Ländle Gütesiegel Produzent:innen

Kategorie Hartkäse

• Gold für die Dorfsennerei Schlins-Röns mit „Vorarlberger Bergkäse g.U. 6 Monate“, „Vorarlberger Bergkäse g.U. 10 Monate“ und „Vorarlberger Bergkäse g.U. mindestens 12 Monate“.
• Gold für Alpenkäse Bregenzerwald mit „Bergkäse würzig“.
• Gold für die Alpe Kassa Wildmoos mit „Wildmooser Alp-Käse“.
• Gold für die Bergkäserei Schoppernau mit „Weinviadla Kas würzig ab 10 Monate“, „Franz Michael Felders Bergkäse“ und „Kaspar’s Bergkäse mittel“.
• Gold für die Langenegger Dorfsennerei mit „Langenegger Bergkäse 10 Monate“.
• Gold für die Dorfsennerei Sibratsgfäll mit „Sibratsgfäller Bergkäse 6 Monate“, „Rubachtaler 5 Monate“ und „Sibratsgfäller Bergkäse 3 Monate“.
• Gold für die Sennerei Hittisau mit „Hittisauer Bergkäse über 12 Monate“.
• Silber für die Sennerei Schnifis mit „Der echte Schnifner Bergkäse mindestens 10 Monate gereift“.
• Silber für Alpenkäse Bregenzerwald mit „Bergkäse mild“.
• Silber für die Bergkäserei Schoppernau mit „Weinviadla Kas mild ab 3 Monate“, „F.M. Felder Bergkäse special edition“ und „Katharina’s Bergkäse mild“.
• Silber für die Sennerei Lingenau mit „Emmentaler“.
• Silber für die Sennerei Hittisau mit „Hittisauer Bergkäse mild“.
• Bronze für die Alpe Untere Falz (Ignaz Fink) mit „Alpekäse 2025“.

 

Kategorie Schnittkäse

• Gold für Alpenkäse Bregenzerwald mit „Wälderkäse“ und „Sennerkäse“.
• Gold für die Langenegger Dorfsennerei mit „Langenegger Dorfkäse“, „Langenegger Premiumkäse“ und „Langenegger Rahmkäse“.
• Silber für die Dorfsennerei Sibratsgfäll mit „Bergtilsiter“.

 

Kategorie Weichkäse gereift

• Gold für die Weichkäserei Schnepfau (Alpenkäse Bregenzerwald) mit „Ambros“.
• Gold für die Dorfsennerei Sibratsgfäll mit „Sibratsgfäller Bachensteiner“.
• Silber für die Weichkäserei Schnepfau (Alpenkäse Bregenzerwald) mit „Riccardo“ & „Katharina“.

 

Kategorie Frischkäse und ungereifte Weichkäse

• Gold für die Sennerei Schnifis mit „Der echte Schnifner Sennereitopfen“.

 

Kategorie Butter

• Gold für die Sennerei Schnifis mit „Die echte Schnifner Sennereibutter“.
• Gold für die Bergkäserei Schoppernau mit „Franz Michael Felders Butter“.
• Gold für die Langenegger Dorfsennerei mit „Langenegger Sennereibutter“.
• Silber für die Dorfsennerei Sibratsgfäll mit „Sennereibutter“

 

Kategorie gereifte Käse mit besonderen Zutaten

• Gold für die Weichkäserei Schnepfau (Alpenkäse Bregenzerwald) mit „Leopold“.
• Gold für die Langenegger Dorfsennerei mit „Langenegger Thymian-Zitronenpfefferkäse“, „Langenegger Pfefferkäse“, „Langenegger Chilikäse“ und „Langenegger Bärlauchkäse“.
• Silber für die Langenegger Dorfsennerei mit „Langenegger Tomaten-Basilikumkäse“ und „Langenegger Kräuterkäse“.
• Bronze für die Bergkäserei Schoppernau mit „Nanni’s Kräuterschatz“.

 

Kategorie Sonstige

• Silber für die Dorfsennerei Schlins-Röns mit „Frisch Sauerkäse Kräuter“.
• Silber für die Bergkäserei Schoppernau mit „Sonderling“.
• Bronze für die Sennerei Schnifis mit „Vorarlberger Sauerkäse“.
• Bronze für die Dorfsennerei Schlins-Röns mit „Frisch Sauerkäse Paprika“.

 

Kategorie Sauermilchprodukte

• Silber für die Sennerei Schnifis mit „Kaffeejoghurt aus pasteurisierter Heumilch“.

 

Kategorie Frischkäse und ungereifte Weichkäse (Ziege, Schaf, Büffel)

• Silber für die Bergkäserei Schoppernau mit „Güs Ziegenkäse“.

 

Kategorie Sonstige (Ziege, Schaf, Büffel)

• Gold für die Dorfsennerei Schlins-Röns mit „Ziegenstreichkäse“.

 

Weitere Preisträger:innen der Prämierungen finden Sie online unter: Kasermandl 2026 Siegerliste