Aus den Zutaten einen Mürbteig herstellen. 2/3 des Teiges ausrollen, Brösel auf den ausgerollten Teig verteilen, dann die Apfelmasse darauf verteilen und dem dem restlichen Drittel des Teiges ein Gitter herstellen. Bei 180°C U/O-Hitze ca. 40 Minuten backen.
Zutaten
-
Personen
+
250 g
Mehl
100 g
0.5 Pkg.
Backpulver
120 g
Zucker
1 Stk.
1 Prise
Salz
2-3 EL
0.5
Zitronenschale
100 g
Zucker
5 EL
Rum
3 EL
Brösel
